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Oltre a tutte le caratteristiche elencate sopra, la tua cella fermalievita avrà un fattore aggiuntivo che rappresenta la vera forza dei nostri strumenti: la sonda al cuore CHS integrata (Cold Heart System).
Questo rende la tua cella customizzata davvero unica, qualunque sia il tipo di impiego o l’entità di produzione della tua attività: così otterrai un impasto davvero ottimale, digeribile e saporito per rendere soddisfatti i tuoi clienti.
Nessun’altra azienda può offrirti questa opzione.
Proprio perché siamo consapevoli dell’importanza di offrire ai clienti un prodotto superiore alla media e di qualità eccellente, in CHS forniamo celle customizzate che soddisfano le misure, in termini di spazio, e le capacità di chi si occupa di panificazione.
Crediamo fermamente che i nostri clienti debbano trovarsi a loro agio nell’utilizzare uno strumento così importante per migliorare il lavoro quotidiano e per proporre a loro volta un risultato unico alla loro clientela.
Ogni laboratorio ha una formazione diversa, per questo ti offriamo la possibilità di personalizzare la cella fermalievitazione - o gli altri prodotti CHS - secondo le misure che desideri e che si adattano al tuo spazio di lavoro.
All’interno della cella andremo a inserire i carrelli che preferisci in termini di quantità e dimensione.
ci basiamo sul tipo di prodotto che desideri e sulle tue capacità logistiche per ottenere una qualità ottimale.
Quindi modifichiamo i fattori tecnici – temperatura, umidità, evaporatori, potenza unità – per creare le condizioni di panificazione ideali per te.