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Le celle frigorifere professionali CHS sono progettate per garantire
controllo preciso della temperatura, affidabilità nel tempo e massima adattabilità
alle esigenze produttive. Soluzioni modulari e personalizzabili per ogni laboratorio,
affiancate anche da armadi di fermalievitazione
quando lo spazio o l’organizzazione richiedono soluzioni più compatte.
CHS progetta e realizza celle frigorifere professionali per panifici,
pasticcerie e laboratori alimentari, unendo esperienza tecnica, qualità costruttiva
e attenzione all’efficienza energetica. La gamma comprende soluzioni come
Cella Eco, Cella Smart e
Cella Luxor, pensate per rispondere a diversi livelli
di produzione e controllo.
Ogni cella è progettata per integrarsi perfettamente nel flusso produttivo,
migliorando l’organizzazione del lavoro e garantendo risultati costanti nel tempo.
Soluzione affidabile ed efficiente, progettata per ridurre i consumi energetici senza rinunciare alle prestazioni.
Tecnologia intelligente con controllo elettronico touch per una gestione semplice e precisa dei parametri.
Linea premium ad alte prestazioni, pensata per laboratori esigenti e utilizzo intensivo.
Le celle di fermalievitazione CHS sono progettate per offrire un controllo preciso della lievitazione degli impasti, permettendo ai professionisti della panificazione di organizzare il lavoro in modo efficiente e programmato. Attraverso la gestione accurata di temperatura e umidità, le celle consentono di rallentare o arrestare temporaneamente l’attività fermentativa, mantenendo inalterate le caratteristiche dell’impasto e garantendo risultati costanti nel tempo.
Pensate per panifici, pasticcerie e laboratori alimentari, le celle di fermalievitazione CHS aiutano a ottimizzare i flussi produttivi, ridurre gli sprechi e migliorare la qualità del prodotto finale. La struttura robusta, i sistemi di controllo elettronico intuitivi e la possibilità di configurazioni personalizzate rendono queste soluzioni affidabili anche in contesti di utilizzo intensivo, trasformando la fermalievitazione in uno strumento strategico per la gestione del laboratorio.